Что такое листериоз?
Листериоз – кишечная инфекция, вызванная бактериями листерии, которые находятся в почве и воде и откуда попадают в овощи. Листерии содержатся в плохо приготовленной пище: мясе, овощах, а также мягких сырах (фета и голубой сыр), непастеризованном молоке и мясных продуктах холодного копчения. Листерия уничтожается в процессе пастеризации и термической обработки, поэтому для предотвращения инфицирования следует тщательно готовить пищу, особенно мясные блюда. Но при несоблюдении санитарных норм заражение листерией можно произойти и после приготовления пищи.
В некоторых случаях листериоз может перейти в менингит. По оценке МОЗ, на каждые 2500 случаев листериоза приходится 500 летальных исходов.
Риску заболевания листериозом особенно подвержены следующие категории:
- беременные женщины;
- люди с ослабленной иммунной системой;
- больные онкологическими заболеваниями, диабетом;
- люди, страдающие почечной недостаточностью;
- больные СПИДом;
- больные астмой, принимающие стероидные препараты;
- пожилые люди.
Основные симптомы листериоза:
- лихорадка;
- мышечные боли;
- тошнота;
- диарея.
Если листерии попадают в нервную систему (головной и спинной мозг), у больного отмечаются следующие симптомы:
- головная боль;
- скованность мышц шеи;
- потеря координации;
- головокружение;
- судороги.
У беременных женщин болезнь протекает почти бессимптомно и напоминает по течению простуду; однако может привести к преждевременным родам, инфекционным заболеваниям у ребенка или даже рождению мертвого ребенка. К сожалению, нет анализов, позволяющих определить вероятность инфицирования листерией во время беременности. При появлении подозрительных симптомов следует немедленно обратиться к врачу.
Диагностика и лечение листериоза
Листериоз диагностируют на основе истории болезни, анализов крови и спинномозговой жидкости. Антибиотики помогают быстро устранить инфекцию, что особенно важно для беременных женщин, так как позволяет уменьшить риск для развития плода.
Но даже при своевременном лечении листериоз может привести к смерти больного, особенно если речь идет о пожилых людях и тех, кто страдает серьезными заболеваниями.
