Стрептодермия - это кожная инфекция, возбудителями которой являются стрептококки. Эффективность специальных диет при лечении этого заболевания не была доказана. Однако многие специалисты считают, что пациентам, будет полезна диета при стрептодермии, которую рекомендуют для профилактики и лечения различных инфекционных заболеваний.
Что нужно есть при стрептодермии
Прежде всего, нужно отметить, что питание при стрептодермии обязательно должно быть полноценным: низкокалорийных диет, а также диет, ограничивающих употребление продуктов из определенных пищевых групп (например, низкоуглеводные диеты) во время болезни нужно избегать.
В рацион следует включить продукты, которые укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с инфекциями. В число таких продуктов входят:
- Ягоды, например, клюква, брусника, черника, ежевика, малина, клубника, земляника, смородина - это богатейшие источники антиоксидантов. Съедайте, как минимум, одну пригоршню ягод в день - ешьте их просто так, или добавляйте в творог или каши. Кстати, помимо многих других полезных веществ, в ягодах содержится антоцианин - вещество, которое не только борется с инфекциями, но м предотвращает серьезные хронические болезни, в том числе, рак и сердечно-сосудистые заболевания;
- Молочные продукты содержат большое количество кальция, белка, витамина D - эти вещества необходимы для нормального функционирования всех систем организма, в том числе, иммунной системы;
- Белокочанная капуста. В состав капусты входят вещества, которые действуют, как природные антибиотики - уничтожают бактерии, вызывающие различные инфекции, поражающие кожу, органы желудочно-кишечного тракта, мочевой пузырь, и так далее. При стрептодермии рекомендуется выпивать 150-200 мл свежевыжатого капустного сока в день, либо употреблять в пищу свежую капусту;
- Морковь. О пользе моркови нам с детства говорили родители, и они были совершенно правы. Она отличается высокой концентрацией антиоксиданта бета-каротина и других полезных веществ, способных бороться с разнообразными инфекциями, включая и те, которые вызваны стрептококками. К тому же, морковь считается полезной при язвах и раке;
- Кокос. Молочко кокоса является эффективным противомикробным средством. Его издавна использовали при гельминтозах и даже при холере, а сегодня известно, что оно может помогать и при стрептококковых инфекциях. Конечно, кокосовое молочко не заменит лекарственные препараты, но больным стрептодермией стоит употреблять его хотя бы несколько раз в неделю, чтобы ускорить выздоровление;
- Чеснок обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными свойствами, и его можно рекомендовать практически при любых инфекционных заболеваниях, и стрептодермия - не исключение. Известно, что чеснок может излечивать или замедлять развитие более, чем семидесяти различных инфекций. При стрептодермии лучше всего употреблять чеснок сырым; добавляйте его в салаты, кладите тертый чеснок вместе с различными овощами на бутерброды, или ешьте его просто так;
- Имбирь, как и чеснок, является лекарством от множества болезней. Людям, которые страдают от стрептодермии, в том числе, от ее хронической формы, рекомендуется пить имбирный чай, или есть тертый имбирь, смешанный с медом;
- Мед в народной медицине используется для лечения десятков инфекционных заболеваний. Тем, у кого диагностирована стрептодермия, стоит есть его как можно чаще. Добавляйте мед в утреннюю кашу, чай, смешивайте его с теплым молоком, ешьте его с булкой или блинами;
- Зелень, например, шпинат, сельдерей и петрушка, богаты витамином С, фолиевой кислотой, бета-каротином, железом, магнием, фитохимикатами. Многие из веществ, содержащихся в зелени, являются сильными антиоксидантами. Смешав разнообразную зелень, тертый чеснок и немного оливкового масла, можно приготовить салат, который будет не только вкусной едой, но эффективным лекарством;
- Цельнозерновые содержат массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы пищеварительной системы, обменных процессов и иммунитета. Больным стрептодермией следует включать в свой ежедневный рацион не меньше трех порций цельнозерновых продуктов. Это может быть цельнозерновой хлеб, киноа, коричневый рис, дикий риск, различные зерновые каши;
- Батат. Ваша диета станет более здоровой, если вы хотя бы частично замените обычный картофель на батат, который также называют сладким картофелем. Эти корнеплоды с оранжевой мякотью содержат огромное количество витаминов С и Е, фолиевой кислоты, кальция, меди, калия, железа, бета-каторина, клетчатки. Эти вещества являются эффективными средствами для профилактики не только стрептококковых инфекций, но и некоторых видов рака;
- Лимон. О том, что лимон можно использовать при лечении простудных заболеваний, известно, наверно, каждому. Однако он полезен и при других инфекциях - благодаря содержанию большого количества витамина С, а также витаминов А, В1, В2 и Е он укрепляет иммунную систему, и помогает ей бороться с инфекциями.
Какие продукты нельзя при стрептодермии
Строгие ограничения в еде для пациентов с этим нарушением отсутствуют, но обычно врачи рекомендуют им воздерживаться от употребления продуктов, богатых насыщенными жирами (жареные блюда, колбасные изделия, маргарин, и так далее), а также от очень острой пищи. Также лучше на время отказаться от любых продуктов, в состав которых входят красители, усилители вкуса, ароматизаторы.
