«Лаванда, горная лаванда,/Наших встреч с тобой синие цветы», - душевно поёт София Ротару. Песня старая, почти народная, вот только цветки лаванды синими бывают крайне редко. Фиолетовое поле нежного цвета завораживает своей неземной красотой: словно колышущееся море умиротворения и скромности, долголетия и целомудрия. Лаванда в народной медицине применяется для лечения многих заболеваний, цветки этого растения идут на приготовление лавандового масла, мёда и чая, их применяют в кулинарии и магии, для приготовления кремов, ванн и парфюмерии.